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La storia

Luogo simbolo della città, frequentato e amato da generazioni di livornesi, lo Chalet della Rotonda nasce negli anni ’30 e da allora per molto tempo è stato protagonista del bel vivere e dell’intrattenimento cittadino. Un luogo d’incontro, di condivisione, un salotto all’aria aperta che come pochi ha saputo caratterizzare un’epoca.

Qui generazioni di livornesi amavano trascorrere i loro pomeriggi e le loro serate, godendo dell’aria fresca del litorale vicino e della bellissima pineta che circonda lo Chalet. Poi l’abbandono, il degrado, hanno pian piano fatto sfiorire questo gioiello e la magia che lo circondava. Attendeva un nuovo progetto, per tornare ad essere vivo e vitale.

Scopri lo Chalet oggi

Lo Chalet oggi

Oggi lo Chalet della Rotonda è pronto a rinascere, forte della memoria dei bei tempi che furono e del sentimento di appartenenza che lega il cuore dei livornesi alla tradizione di questo luogo. L’idea del progetto nasce come un’avventura, affascinati dall’opportunità di restaurare e rivalorizzare un luogo simbolo di Livorno.
La filosofia è racchiusa in due semplici parole: semplice ma sorprendente.
Semplice perché è un luogo di incontro, vivo tutto il giorno, dove ci si relaziona e si trascorre il tempo libero, sorprendente perché in ogni aspetto della nostra attività è inserito sempre qualcosa di diverso, di inedito.

Lo Chalet della Rotonda è immerso in uno dei parchi di Livorno: i livornesi possono sentirsene parte, con la semplicità e la vivacità che da sempre li contraddistingue. L’obiettivo è quello di valorizzare questa magnifica piazza con iniziative socio-culturali, mostre, eventi, intrattenimento, il tutto abbinato ad un’offerta enogastronomica di qualità.
Uno staff di professionisti del settore giovani e pieni di energia, una collocazione dal sapore magico, più specializzazioni per un concept unico: tutto questo, oggi, è lo Chalet della Rotonda.

Scopri l’offerta

L’offerta

Caffetteria / Pasticceria

Lo Chalet porterà con sé la migliore tradizione del ritrovo italiano: il caffè e la squisita pasticceria artigianale. I prodotti saranno forniti dalle due Pasticcerie della tradizione livornese: Labronica e Cristiani, ed arriveranno ogni giorno freschi per essere gustati dai nostri cliente accompagnati dalle specialità della Caffetteria.

Gelateria

Il gelato, la pausa rinfrescante per eccellenza. Ma anche fresh smoothies, centrifughe di frutta, simpatici “shottini” freschi di frutta e verdura, questo e tanto altro i nostri clienti potranno trovare nella gelateria artigianale dello Chalet della Rotonda. Pensata per regalare sapore e qualità naturali sul lungomare livornese.

Ristorante

Fiore all’occhiello e fulcro dell’offerta, la bellissima sala all’interno dello Chalet storico restaurato si presta magnificamente per una ristorazione di classe ed elegante. Un’offerta gastronomica di qualità ed improntata all’assoluta eccellenza delle materie prime. Dalla fantasia degli chef ogni giorno una proposta semplice..ma sorprendente!

Offerta Cocktail

Anima giovanile del locale, la zona cocktail e Bistrot saprà incontrare i gusti di chi vuole trascorrere una serata, un happy hour, un break dal lavoro o semplicemente un momento di relax tra un tuffo e l’altro! Saranno servite tapas toscane di qualità che accompagneranno drink esclusivi realizzati dai bartender, piatti sfiziosi dove si mixeranno sapientemente tradizione e innovazione delle ultime tendenze, senza mai rinunciare alla qualità dei prodotti.

Meeting/Eventi privati

Grazie all’ampia varietà di spazi sia al chiuso che all’aperto, lo Chalet della Rotonda si presta splendidamente ad essere trasformato nella location ideale per meeting ed eventi privati, che sia un brunch domenicale, una merenda pomeridiana o un aperitivo. L’elegante sala ristorante all’interno dello storico Chalet è dotata inoltre di un sistema per la videoproiezione e può essere quindi ottimale per la realizzazione di meeting o conferenze, con una capienza di 60-70 persone.

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