RISTORANTE
Un Ristorante a due passi dal Mare
Fiore all’occhiello e fulcro dell’offerta, la bellissima sala ristorante all’interno dello Chalet storico restaurato nella pineta dell’Ardenza a Livorno si presta magnificamente per una ristorazione di qualità ed improntata all’assoluta eccellenza delle materie prime.
Dalla fantasia degli Chef ogni giorno una proposta semplice ma sorprendente.
Il menu del Ristorante Chalet della Rotonda di Livorno offre un’ampia scelta tra antipasti, primi, secondi, insalate e originali piatti di gastronomia gourmet, ideati dal nostro Chef con grande attenzione alla stagionalità dei prodotti ed alla qualità delle materie prime.
La passione per la cucina tradizionale ma allo stesso tempo innovativa e la ricerca continua di prodotti freschi e genuini assicurano la qualità dei piatti dello Chalet della Rotonda di Livorno, un ristorante a due passi dal mare nella bellissima cornice della pineta d’Ardenza, un luogo amato e frequentato dagli amanti della città e della Toscana.
Per pranzi e cene di lavoro, cene di gala, cerimonie e ricevimenti, oltre alle proposte à la carte, è possibile concordare il menù direttamente con lo Chef.
Menù
Un’ampia selezione di piatti dall’antipasto al dolce, prodotti di stagione e materie prime di qualità, la passione per la tradizione e uno sguardo attento alle nuove tendenze in cucina. Questo è il menu dello Chalet della Rotonda di Livorno.
Sfizi e Taglieri
MILLEFOGLIE DI ZUCCA E FORMAGGIO AFFUMICATO, 9.5
CREMA DI CECI CON COZZE E SALVIA FRITTA, 10
TAGLIERE DELL’ORTO, 13
(Le nostre verdure grigliate sott’olio, verdure di stagione e al forno, formaggi, confetture, crostini)
TAGLIERE DEL NORCINO, 13
(Affettati, formaggi, crostini, le nostre verdure grigliate sott’olio, confetture)
Insalate
CAESAR SALAD, 12
(Insalata verde, pollo, pane croccante, scaglie di parmigiano, salsa caesar)
LA RUSTICA, 11.5
(Ceci, zucchine alla scapece, ricotta salata, pomodori secchi)
L’INSALATA DELLO CHALET, 11.5
Orzo, spinacini freschi, noci, gorgonzola e…
Dalla Terra
SPAGHETTI ALLA CHITARRA AL RAGU BIANCO DI SELVAGGINA, 12.5
MEZZALUNA DELLA FATTORIA, 13.5
(Mezzelune del pastificio Chiesa con farcitura di mortadella i.g.p. e chianina, con crema di zucca* e rosmarino)
TAGLIATA DI MANZO, 16
(con gorgonzola, pere e noci, accompagnata da patate arrosto)
STRACCETTI DI POLLO CON CAPRINO, 14
(accompagnata da patate arrosto)
Hamburger
HAMBURGER CLASSICO, 11.5
(Pane, Manzo macelleria Fulceri, pomodoro, insalata, patatine* fritte
HAMBURGER GOURMET, 13.5
(Pane, Manzo macelleria Fulceri, spinaci, speck, pomodoro, formaggio affumicato, patatine* fritte
HAMBURGER VEGGIE, 11
(Pane, zucchine , peperoni, melanzane, brie, patatine* fritte)
Dal Mare
TAGLIOLINI FRESCHI ALLO SCOGLIO, 13.5
(Con cozze, vongole, calamari*, gamberi*)
GIRASOLI DEL MEDITERRANEO, 16
(Girasoli del pastificio Chiesa con ripieno di scampi e capesante, con bisque di crostacei* e pomodorini freschi)
FILETTO DI SALMONE COTTO A BASSA TEMPERATURA, 17
(con lenticchie e salsa allo yogurt)
FRITTURA DI CALAMARI*, GAMBERI* E BACCALA’*, 14.5
(accompagnata da patate* fritte)
TRIPPA DI SEPPIE*, 14.5
Per i più piccoli
PENNE AL POMODORO, 6
PENNE AL PESTO, 7
HAMBURGER AL PIATTO, CON PATATE*, 10
COTOLETTA* AL PIATTO CON PATATE*, 10
FILETTO DI ORATA* CON PATATE*, 10
Un po’ di dolcezza
IL TIRAMISU’ DELLO CHALET, 5
I DOLCI DEL GIORNO, 5
GELATO DI NOSTRA PRODUZIONE, 4
FRUTTA DI STAGIONE, 4
Come prenotare
Il Ristorante Chalet della Rotonda di Livorno è aperto a pranzo dal martedì alla domenica e a cena il sabato.
Per prenotare puoi chiamare il numero 0586/080960, oppure prenotare on-line cliccando su questo link: bit.ly/prenotauntavoloallochalet
| Pranzo | Cena | |
|---|---|---|
| Martedì | 12:00 – 15:30 | |
| Mercoledì | 12:00 – 15:30 | |
| Giovedì | 12:00 – 15:30 | |
| Venerdì | 12:00 – 15:30 | |
| Sabato | 12:00 – 15:30 | 19:30 – 23:30 |
| Domenica | 12:00 – 15:30 |
Cene Aziendali
Se stai cercando una location per il tuo meeting di fine anno o la tua cena aziendale, la sala eventi dello Chalet della Rotonda – Livorno è a tua disposizione.
Dotata di videoproiettore e impianto audio, con possibilità di allestimento in varie configurazioni, la sala dello storico Chalet d’Ardenza si presta in modo ottimale per un piccolo briefing tra colleghi che si conclude con una cena o un cocktail party.
Chiamaci al numero 0586/080960 oppure scrivici a prenotazioni@chaletdellarotonda.it per info e prenotazioni.